Gilles Bonnefoy, propriétaire du Domaine Les Vins de la Madone (Val de Loire)
Situé dans les Côtes du Forez, le Domaine Les Vins de la Madone est implanté à Champdieu, au cœur du vignoble le plus en altitude du fleuve Loire. Créé en 1997 par Gilles, le domaine compte aujourd’hui 13 ha de vignes plantées sur des sols d’une grande diversité. Certifié bio et biodynamie, le domaine vinifie séparément chacune de ses parcelles afin de laisser s’exprimer les différentes facettes du terroir forézien et proposer des cuvées identitaires. Les vins du domaine reflètent les caractéristiques propres à chaque terroir du village : basaltique, migmatique, diorite et dacite.
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