Biologique, biodynamique, nature,… ces étiquettes sont-elles gages de qualité ? Et comment s’y retrouver ? Zazie et Solin tendent le micro à Martial et Samuel Arnaud, deux frères vignerons du Domaine de La Ferme des Arnauds certifié “Nature et progrès”. Ils reviennent sur leur histoire familiale et nous partagent leur vision de l’agriculture : derrière un bon vin il y a surtout un·e bon·ne vigneron·ne !

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Crédit : Sous la robe – Binge

<a href="https://www.binge.audio/podcast/sous-la-robe">binge.audio/podcast/sous-la-robe</a>

“Dans la cave d’une maison de La Chapelle-Bâton, dans les Deux-Sèvres, se niche un véritable trésor estimé à… 50 millions d’euros. Un montant qui pourrait paraître anodin pour certains, sauf lorsque l’on sait que ce fils de facteur a commencé sa collection avec quatre caisses de Petrus 1982. Son plus ancien vin ? Un Yquem 1811. Son plus cher ? Une Romanée-Conti 1945. Il a tous les Pétrus depuis 1914, la quasi-totalité du XIXème d’Yquem et tous les bons millésimes des plus grands crus, Margaux, Mouton…

Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey vous raconte l’ascension du plus grand collectionneur privé au monde.

Et n’oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !”

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Crédit : Parlons Vin – Le Figaro

“Si on vous parle de Bordeaux, vous voyez sûrement les belles propriétés, des vins reconnus, souvent chers, des caves avec des barriques à perte de vue. Bon ça c’est un peu le piège dans lequel il ne faut pas tomber. Parce que oui Bordeaux c’est un peu ça, mais pas seulement. Alors dans cet épisode, on vous propose de remettre les choses à plat et de redécouvrir le vignoble de Bordeaux.”

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Crédit : Bruits de Cave, le vin de la vigne à la table

https://podcast.ausha.co/bruits-de-cave

Il y a quelques semaines se tenait à Montpellier Millésime Bio, le premier salon mondial dédié aux professionnels du vin bio.

Ils ont donc profité de cet événement pour faire un point sur la filière du vin bio avec Nicolas Richarme, président de SUDVINBIO, association qui regroupe plus de 1 000 vignerons en Occitanie et qui organise ce salon.

Rendez-vous sur levinbio.fr pour plus d’infomation sur les vins BIO !

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Crédit : www.20divin.fr

Stéphane Rosa – Guide Hachette des vins

Depuis plus de 30 ans, la parution du Guide Hachette des Vins est devenue un rendez-vous incontournable pour les amateurs de vins, et le guide s’est imposé comme le guide d’achat de vins de référence.

Jean-Luc Zuger – Château Malescot Saint-Exupéry (Bordeaux)

Niché au cœur de l’Appellation Margaux, l’histoire de Château Malescot Saint-Exupéry débute au XVIe siècle. Propriété de la famille Zuger depuis 1955, c’est aujourd’hui Jean-Luc et Catherine qui sont à la tête de la propriété familiale représentant ainsi la troisième génération.

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Voir les détails de ce podcast : https://www.invinoradio.tv/2023/12/21/1256e-stephane-rosa-et-jean-luc-zuger/

Crédit : invinoradio.tv

Gilles Bonnefoy, propriétaire du Domaine Les Vins de la Madone (Val de Loire)

Situé dans les Côtes du Forez, le Domaine Les Vins de la Madone est implanté à Champdieu, au cœur du vignoble le plus en altitude du fleuve Loire. Créé en 1997 par Gilles, le domaine compte aujourd’hui 13 ha de vignes plantées sur des sols d’une grande diversité. Certifié bio et biodynamie, le domaine vinifie séparément chacune de ses parcelles afin de laisser s’exprimer les différentes facettes du terroir forézien et proposer des cuvées identitaires. Les vins du domaine reflètent les caractéristiques propres à chaque terroir du village : basaltique, migmatique, diorite et dacite.

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Crédit : invinoradio.tv

Patrick Chêne – Domaine Dambrun.

Après une carrière à Paris dans les médias, cet ancien journaliste a décidé de changer de voie et de se tourner vers le vin. Il crée avec son épouse Laurence le domaine Dambrun en 2014 en reprenant un Mas du 18ème siècle au cœur de la région viticole du Ventoux.

Fabien Marchand Cassagne – Moderato.

Passionné par le développement des marques engagées, Fabien a notamment joué un rôle essentiel dans le déploiement de la marque de jus Innocent.

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Crédit : invinoradio.tv

David Reynaud – Domaine Les Bruyères

Cela fait plus de 5 générations que les membres de la famille Reynaud se succèdent au Domaine Les Bruyères. Situé en plein cœur de l’Appellation Crozes Hermitage, le domaine s’étend sur 30 hectares de vignes certifié Agriculture Biologique et Biodynamique.

Maxime Godet – Cognac Godet

Fondée en 1782, la maison de Cognac Godet, c’est avant tout l’histoire de trois frères et d’un père qui font vivre un héritage de 4 siècles à La Rochelle, point de convergence entre leurs deux passions : la Mer et le Cognac.

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